HISTORIA EN BREVE

• Las torres congeladas de plátano y albahaca contienen pequeñas bolitas de carne molida fresca y apta para perros sobre rebanadas de plátano verde ricas en potasio que refuerzan el microbioma de tu mascota
• La albahaca fresca contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios
• Congela un buen suministro y dáselo a tu perro durante los días calurosos o el verano para que se refresque un poco

Por la Dra. Karen Shaw Becker

A la mayoría de los perros les encanta la carne fresca de pavo y pollo, con esta receta podrás combinarla con albahaca fresca y rebanas de plátano verde para preparar un premio delicioso y nutritivo para todos los miembros peludos de tu familia (sobre todo perros porque a la mayoría de los gatos no les gustan los plátanos).

Utiliza esta receta para prepararle a tu mascota premios que no solo son saludables y deliciosos, sino que también te ayudarán a refrescarla un poco durante esos calurosos días de verano, o cualquier otro día. Son muy nutritivos y no contienen rellenos, aditivos ni subproductos, por lo que ¡es posible que quieras tener un suministro a la mano durante todo el año!

Beneficios de los plátanos verdes

La fibra del plátano verde (es decir, plátanos sin madurar) es una de las mejores fibras prebióticas en el mundo. Y a diferencia de los plátanos maduros, los plátanos verdes casi no contienen azúcar. Los plátanos verdes  refuerzan el microbioma y mejoran la protección intestinal.

Tal vez nunca antes le habías dado plátano a tu mascota, pero déjame decirte que es un alimento muy nutritivo que le encanta a los perros. Los plátanos tienen un alto contenido de potasio, que ayuda a controlar la frecuencia cardíaca y la presión arterial; además, contiene flavonoides, como luteína, zeaxantina y betacaroteno, que actúan como antioxidantes para combatir los radicales libres.

Los plátanos también son ricos en vitaminas B, incluyendo la vitamina B6, que refuerza el sistema nervioso, y también magnesio, que refuerza la salud de los huesos y el corazón. Te repito, los plátanos maduros contienen más azúcar, por eso recomiendo utilizar plátanos verdes, y solo una rebanada a la vez. Es más fácil darle plátano a tu perro si primero congelas las rebanadas.

Albahaca fresca: una fuente de antioxidantes

Muchos perros no obtienen los antioxidantes que necesitan de los alimentos enteros, así que darles este premio rico en antioxidantes podría ser muy beneficioso. La albahaca es una excelente opción para hacerlo, ya que contiene el antioxidante betacaroteno, un precursor de la vitamina A que ayuda a proteger el revestimiento de las células y los vasos sanguíneos del daño que causan los radicales libres.

En los humanos, esta vitamina esencial también evita que el colesterol se oxide en la sangre, un problema que puede provocar aterosclerosis, infarto de miocardio y derrame cerebral. La albahaca contiene hierro, calcio, manganeso, vitamina C, potasio y vitamina K, que es importante para la coagulación de la sangre. También contiene muchos flavonoides que protegen el ADN.

La albahaca incluso tiene propiedades antiinflamatorias y se sabe que ayuda a aliviar las enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide. Además, a la mayoría de los perros les encanta su sabor, por lo que es un ingrediente perfecto para un bocadillo ocasional.

Carne fresca de aves de corral camperas

La carne de aves de corral camperas, como el pavo o el pollo, son una excelente fuente de proteínas y contienen muchas vitaminas B y minerales como el selenio. Además, contiene otros nutrientes como zinc, cobre, fósforo, magnesio y hierro, junto con aminoácidos ricos en azufre como la cisteína, que ayudan a diluir la mucosidad en los pulmones para que sea más fácil de eliminar.

La carne de aves de corral también contiene aminoácidos como la leucina, la isoleucina y la valina, que refuerzan la salud del músculo cardíaco y esquelético. Lo ideal es elegir carne de aves camperas. Esta receta utiliza carne cruda, que es la forma ideal para alimentar a la mayoría de las mascotas saludables. Dado que la carne de aves de corral de granjas industriales tiene mayor riesgo de bacterias potencialmente patógenas, si utilizas ese tipo de carne, lo mejor es cocerla un poco.

Si deseas tener acceso a otras recetas de premios para mascotas, échale un vistazo a mi libro electrónico Premios caseros para mascotas saludables: Recetas nutritivas para gatos y perros. Este libro electrónico cuenta con muchas ideas caseras sobre comida para perros y gatos, que formulé junto con mi madre, y que estoy segura que le encantarán a tu mascota. Contiene más de 20 recetas aptas (bocadillos crujientes, premios salados e incluso postres) para perros y gatos.